#consommation responsable

aldomurillo

6 chiffres pour mieux comprendre le nouveau consommateur

Consommation responsable, retour en grâce des petits commerces, changements de régimes alimentaires… Un an après le début de la crise, les habitudes de consommation des Français·e·s ont significativement évolué. Ces changements vont-ils perdurer ? La réponse en chiffres, avec le Data-Data.
Le 21 avril 2021
Svetikd

Consommation responsable : « La dynamique est engagée »

Philippe Moati est économiste, professeur à l’Université de Paris et cofondateur de l’ObSoCo. Spécialiste de nos comportements d’achats, c’est aussi un fin connaisseur de la distribution. Il brosse pour nous un panorama de la grande consommation en France, après une année qui a tout changé – ou presque.
Le 16 avril 2021
Clem-Onojeghuoh

2021, le commerce réinventé

La pandémie a rebattu les cartes de la consommation. Entre grande bascule digitale, retour en force de la proximité, achats responsables et nouveau génie logistique, quels sont les nouveaux rapports de force dans le retail ? Une chose est sûre : la réinvention du commerce ne fait que commencer.
Le 12 avril 2021
Cole-Keister

Mode : Vers une écoresponsabilité structurelle ?

Alors que les initiatives en faveur d’une mode responsable se multiplient, le passage à l'échelle ne s'est encore pas produit. La fast fashion continue même de prospérer. Que faut-il faire pour réformer le secteur ? On en parle avec Majdouline Sbai, sociologue et vice-présidente du Fashion Green Hub.