Alerte ! Pourquoi les produits du quotidien nous tuent à petit feu
L’explosion des maladies métaboliques, issues de nos modes de vie, constitue un autre risque systémique qui pèse sur la société. Dans un essai implacable, le docteur Jean-David Zeitoun nous enjoint de le considérer à sa juste mesure, en nous attaquant aux industries pathogènes qui sapent la santé publique au quotidien.
