#alimentation

Jatuphon-Buraphon

Et si l'on autoproduisait nos légumes ?

Alors que l'agriculture doit devenir à la fois plus respectueuse de l'environnement et plus productive, pour nourrir une population mondiale en augmentation, l'autoproduction alimentaire pourrait permettre de relever ce double défi. Mathieu Urban, cofondateur de la startup myfood, nous explique pourquoi.
aldomurillo

6 chiffres pour mieux comprendre le nouveau consommateur

Consommation responsable, retour en grâce des petits commerces, changements de régimes alimentaires… Un an après le début de la crise, les habitudes de consommation des Français·e·s ont significativement évolué. Ces changements vont-ils perdurer ? La réponse en chiffres, avec le Data-Data.
Sam-Lion

Et Demain Notre ADN décrypte le futur de la distribution

Consommation responsable et engagée, transition alimentaire, grande bascule numérique, essor de la seconde main et du local... Après une année qui a tout changé, que racontent nos nouvelles façons d’acheter ? Et comment se conjuguera le retail en 2021 ? On fait le point dans notre dossier spécial.