
Food avec SIAL Paris

L'urgence climatique et les nouvelles aspirations des consommateurs tirent la transformation de nos systèmes alimentaires. Dans un monde où les crises se succèdent et s'enchevêtrent, quel chemin pour une transition alimentaire juste et durable ?
Avec les contributions de

AudreyAshworth
Directrice
SIAL Paris

Jean-GabrielMollard
Global Marketing & Communication
SIAL Network

MélanieMarcel
Fondatrice
SoScience

Collectif
Païdeia
Collectif de chercheurs.euses en sciences sociales

KarinPerrot
Directrice Expert Food
Kantar Division Insights France

Elisabeth
Laville
Fondatrice
Utopies

Carolina
Tomaz
Rédactrice en chef
Et Demain Notre ADN

AnnabelleRichard
Directrice conseil économies locales durables
Utopies

JacquesBraunstein
Journaliste
L'ADN


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